I Trimani
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Attiva a Roma fin dal 1821, la famiglia Trimani ha mantenuto negli anni la passione e la capacità di leggere i cambiamenti nel mondo del vino italiano. Oggi il lavoro si svolge in un negozio e un winebar, un sito internet e un’affezionata clientela. Le persone coinvolte sono Carla (annata 1969) al winebar e alla scoperta di specialità alimentari; Francesco (annata 1971, ottima), che segue i clienti; Giovanni (annata 1974), pittore illustratore e scultore e Paolo (annata 1967), che seleziona e compra i vini.

I Trimani

Centovini

Vigne, persone, culture

Ogni vino degno di questo nome racconta una storia. Rinvia a qualcosa di più forte e profondo, che è incorporato nelle sue stesse caratteristiche organolettiche, che è sotteso al linguaggio dei suoi stessi odori e sapori. Dietro al successo di ogni etichetta c’è una casa, una famiglia, una o più generazioni di uomini e donne che nel corso della loro vita hanno lavorato a un progetto. C’è chi ha cominciato per caso,...
2010, pp. 272
ISBN: 9788860364470
€ 19,90  € 18,91
2010, pp. 272
ISBN: 9788860364470
€ 19,90  € 18,91