Mort Rosenblum
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Mort Rosenblum è stato corrispondente per la Associated Press, capo­redattore del­l’«In­ternational Herald Tribune» e a lungo inviato di guerra. È autore di numerose pubblicazioni, tra cui, nel 2006, una storia del cioccolato. Attualmente vive in Francia, fra Parigi e la Provenza.

Mort Rosenblum

Storia delle olive

Vita e tradizioni del frutto più nobile

Per molti, un’oliva non è altro che una pallina senza importanza in fondo a un Martini», sostiene ironicamente l’autore di questo libro. In realtà, le olive hanno permeato la storia e la cultura di molte civiltà, dall’antichità fino ai giorni nostri. E Mort Rosenblum, mosso da insopprimibile passione per uno dei frutti più nobili e amati e per il suo prezioso nettare, ne segue le tracce in un itinerario di...
2007, pp. VI-330
ISBN: 9788860361844
€ 18,00  € 17,10
2007, pp. VI-330
ISBN: 9788860361844
€ 18,00  € 17,10