Malek CHEBEL, Kamal MOUZAWAK, illustrazioni di Anne-Lise BOUTIN
A tavola con Shahrazad
Le ricette delle Mille e una Notte
€ 22,00 € 20,90
Professore di cucina e fondatore del Souk el Tayeb (http://www.soukeltayeb.com) a Beirut, lo chef Kamal Mouzawak è uno strenuo difensore dell’agricoltura sostenibile e promuove nei suoi ristoranti una cucina tradizionale di qualità che celebra l’incontro tra i popoli.
Le ricette delle Mille e una Notte