Angelo Torre insegna Storia moderna all’Università del Piemonte orientale. Tra i suoi numerosi libri, Stato e società nell’ancien régime (Loescher, 1983), Il consumo di devozioni. Religione e comunità nelle campagne dell’ancien régime (Marsilio, 1995) e Per vie di terra. Movimenti di uomini e di cose nelle società di antico regime (Franco Angeli, 2007), di cui è curatore.